Биологический энциклопедический словарь - цистеин
Цистеин
цистеин
L-?-амино-?-тиопропионовая к-та, заменимая серусо-держащая аминокислота. Входит в состав почти всех природных белков и глутатио-на. Занимает центр, место в обмене серусодержащих соединений. Выполняет защитную функцию, связывая токсичные ионы тяжёлых металлов, соединения мышьяка, цианиды, ароматич. углеводороды. Высокая реакционная способность SH-группы Ц.
обусловливает активность т. н. тиоловых ферментов, среди к-рых имеются ферменты всех классов. У млекопитающих в биосинтезе Ц. участвует метионин, недостаток к-рого в организме препятствует нормальному синтезу Ц. У нек-рых растений и микроорганизмов Ц. участвует в биосинтезе метионина. Применяют в медицине.Место цистеина в обмене серусодержащих соединений. .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1723 | |
2 | 1054 | |
3 | 632 | |
4 | 606 | |
5 | 510 | |
6 | 506 | |
7 | 500 | |
8 | 500 | |
9 | 466 | |
10 | 464 | |
11 | 463 | |
12 | 454 | |
13 | 416 | |
14 | 411 | |
15 | 407 | |
16 | 399 | |
17 | 395 | |
18 | 391 | |
19 | 386 | |
20 | 377 |