Биологический энциклопедический словарь - имбирь
Имбирь
имбирь
(Zingiber), род растений сем. имбирных. 80-90 видов, в Вост. Азии, Юж. Африке, Австралии. Наиб, известен И. обыкновенный (Z. officinalis). Стебли выc. до 1 м. Листья ланцетовидные. Цветки фиолетово-жёлтые, всегда стерильные, в коротких колосовидных соцветиях. Размножается вегетативно. Широко возделывается в странах Юж. Азии. Сухое корневище, обладающее приятным запахом и жгучим вкусом, под назв. имбирь применяют как пряность в кулинарии и в пищ. пром-сти для ароматизации нек-рых продуктов. .Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1719 | |
2 | 1051 | |
3 | 629 | |
4 | 602 | |
5 | 501 | |
6 | 495 | |
7 | 494 | |
8 | 483 | |
9 | 461 | |
10 | 458 | |
11 | 457 | |
12 | 451 | |
13 | 411 | |
14 | 406 | |
15 | 402 | |
16 | 393 | |
17 | 390 | |
18 | 386 | |
19 | 381 | |
20 | 374 |