Биологический энциклопедический словарь - пировиноградная кислота
Пировиноградная кислота
пировиноградная кислота
СНзСОСООН, кетокислота. Соли П. к.пируваты широко распространены в живых организмах. Образуются в результате гликолиза или гликогенолиза, при фотосинтезе, окислении и переаминиро-вании нек-рых аминокислот, декарбоксилировании солей щавелевоуксусной к-ты. В анаэробных условиях пируваты под действием фермента лактатдегидрогеназы превращаются в соли молочной к-ты, в процессе спиртового брожения под действием ферментов пируватдекарбоксилазы и алкогольдегидрогеназы в этиловый спирт.
Одна из важнейших обменных реакций, осуществляемая пируватдегид-рогеназным мультиферментным комплексом,окисление пирувата до ацетил-кофермента А, к-рый далее окисляется до СО2 и Н2О в цикле трикарбоновых кислот. При ферментативном карбокси-лировании пирувата (начальной реакции глюконеогенеза) образуется оксалоацетат, при переаминировании пирувата с ааминокислотами аланин. .Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1725 | |
2 | 1055 | |
3 | 633 | |
4 | 607 | |
5 | 526 | |
6 | 509 | |
7 | 503 | |
8 | 502 | |
9 | 470 | |
10 | 466 | |
11 | 464 | |
12 | 455 | |
13 | 418 | |
14 | 412 | |
15 | 412 | |
16 | 399 | |
17 | 397 | |
18 | 393 | |
19 | 390 | |
20 | 377 |