Биологический энциклопедический словарь - шафран
Шафран
шафран
крокус (Crocus), род клубнелуковичных растений сем. касатиковых. Стебель не развивается. Листья прикорневые, линейные (развиваются обычно в период цветения или после отцветания). Цветки правильные, одиночные (реже 2-3). Околоцветник с длинной трубкой (более 10 см), выносящей цветок над поверхностью почвы; завязь остаётся под землёй. Ш. цветут ранней весной, нек-рые осенью.Цветки протандричны, на ночь и в пасмурную погоду закрываются; опыляются пчёлами и бабочками. Ок. 80 видов, в Европе, Средиземноморье, Зап., Ср. и Центр. Азии; в СССР ок. 20 видов, в юж. р-нах. Растут в степях, на сухих щебнистых и мелкоземлистых склонах, среди кустарников, на горных лугах, часто у снежников. Во мн. странах, в т. ч. в СССР, культивируют Ш.
посевной (С. sativus), высушенные рыльца к-рого под назв. шафран используют как пряность и краситель в кондитерской и пищ. пром-сти. Мн. виды декоративны. 3 вида в Красной книге СССР. .Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1717 | |
2 | 1049 | |
3 | 628 | |
4 | 600 | |
5 | 500 | |
6 | 494 | |
7 | 492 | |
8 | 478 | |
9 | 460 | |
10 | 457 | |
11 | 455 | |
12 | 450 | |
13 | 409 | |
14 | 404 | |
15 | 400 | |
16 | 391 | |
17 | 388 | |
18 | 385 | |
19 | 379 | |
20 | 372 |