Биологический энциклопедический словарь - слизи
Слизи
слизи
вещества растит., животного и микробного происхождения, образующие вязкие водные растворы. С. растений гидрофильные полисахариды, присутствующие в семенах, корнях и коре и накапливающиеся преим. в слизевых ходах. Нейтральные С. (напр., глюкоманнаны, галактоманнаны) имеют сходство с гемицеллюлозами, кислые содержат уроновые к-ты и по структуре приближаются к камедям.Способность С. к набуханию в воде способствует поглощению воды семенами и их набуханию при прорастании. Накопление С. в тканях растений (напр., кактусов, молочаев) повышает их засухоустойчивость. С. животных секреты слизистых желёз, выделяемые на поверхность кожного покрова и во внутр. полости ряда органов. По химич. природе сложные смеси гликопротеидов.
Предохраняют органы и покровные ткани от механич. повреждений, способствуют движению пищи по пищеварит. тракту, а также обладают иммунологич. и бактерицидной активностью. У мн. бактерий клеточная стенка покрыта слизистой капсулой, защищающей патогенные микробы от фагоцитов. Направленное выделение С. обеспечивает перемещение миксобактерий. .Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1723 | |
2 | 1054 | |
3 | 632 | |
4 | 606 | |
5 | 510 | |
6 | 505 | |
7 | 500 | |
8 | 499 | |
9 | 466 | |
10 | 464 | |
11 | 463 | |
12 | 454 | |
13 | 416 | |
14 | 410 | |
15 | 407 | |
16 | 399 | |
17 | 395 | |
18 | 391 | |
19 | 385 | |
20 | 377 |