Биологический энциклопедический словарь - трюфель
Трюфель
трюфель
(Tuber), род дискомицетов порядка трюфелевых (Tuberales). Плодовые тела подземные, размером от лесного ореха до крупного клубня картофеля (масса до 1 кг), округлые, с бугристой поверхностью, мясистые или хрящеватые, снаружи покрыты перидием. Мицелий при созревании плодовых тел исчезает. Ткань гриба на разрезе имеет мраморный рисунок из чередующихся светлых прожилок, на к-рых расположены аски с 1-8 аскоспорами, и темных. Созревают осенью. Все Т. образуют микоризу с дубом, буком, грабом и орешником. Ок. 100 видов, в умеренном поясе. Нек-рые Т. съедобны, напр. Т. зимний (Т. brumale), Т. летний (Т. aestivum); наиб, ценный Т. чёрный (Т. melanosporит) культивируют во Франции. Трюфель: 1 разрез плодового тела; 2 то же увелич., видны сумки с аскоспорами. .Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1725 | |
2 | 1054 | |
3 | 633 | |
4 | 607 | |
5 | 525 | |
6 | 509 | |
7 | 502 | |
8 | 502 | |
9 | 469 | |
10 | 466 | |
11 | 464 | |
12 | 455 | |
13 | 417 | |
14 | 412 | |
15 | 411 | |
16 | 399 | |
17 | 396 | |
18 | 393 | |
19 | 389 | |
20 | 377 |