Словарь микробиологии - дисахариды
Дисахариды
дисахариды
БИОЗЫ – олигосахариды, молекулы которых построены из двух моносахаридных остатков, связанных гликозидной связью. В невосстанавливающих Д. (сахароза, трегалоза) в образовании связи между моносахаридами заняты оба гликозидных гидроксила, в восстанавливающих (мальтозе, лактозе) связь осуществляется между гликозидным гидроксилом одного остатка и спиртовым гидроксилом другого остатка–в последнем случае в молекуле сохраняется одна полуацетальная группировка и такие вещества во многом напоминают моносахариды.
Д. встречаются в природе в свободном виде, а также являются структурными компонентами молекул гликозидов, олиго–и полисахаридов.(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1512 | |
2 | 1038 | |
3 | 727 | |
4 | 696 | |
5 | 651 | |
6 | 626 | |
7 | 598 | |
8 | 591 | |
9 | 578 | |
10 | 490 | |
11 | 485 | |
12 | 462 | |
13 | 453 | |
14 | 432 | |
15 | 430 | |
16 | 420 | |
17 | 418 | |
18 | 410 | |
19 | 403 | |
20 | 398 |