Словарь микробиологии - конглютинины

1) термостабильный белок (75-глобулин) с-ки крови крупного рогатого скота, вызывающий агглютинацию (конглютинацию) эритроцитов морской свинки в присутствии свежей лошадиной с-ки; 2) хим. вещества (гуммиарабик, декстрин, альбумин, пектин), способные благодаря снижению гидрофильности клеточной поверхности неспецифически агглютинировать клетки крови, бактерии и др.