Словарь микробиологии - мясная вода
Мясная вода
мясная вода
(мясной настой) компонент жидких и плотных питательных сред для выращивания хемоорганотрофных бактерий и грибов. Для приготовления М. в. 500 г фарша из тощей говядины настаивают при комнатной температуре ночь в 1 л дистил. или водопроводной воды, после чего настой кипятят до просветления, фильтруют, разливают по бутылям и стерилизуют при 120°С в течение 15 30 мин. Вместо М. в. лучше использовать мясной экстракт в форме 0,5 -1% водного раствора.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1510 | |
2 | 1035 | |
3 | 727 | |
4 | 694 | |
5 | 651 | |
6 | 625 | |
7 | 594 | |
8 | 589 | |
9 | 575 | |
10 | 490 | |
11 | 483 | |
12 | 462 | |
13 | 452 | |
14 | 432 | |
15 | 428 | |
16 | 418 | |
17 | 414 | |
18 | 409 | |
19 | 402 | |
20 | 398 |