Словарь микробиологии - обмен веществ и энергии
Обмен веществ и энергии
элементов, молекул и структур, принимающих участие в О. в. э., близости метаболических путей, тесной взаимосвязи между обменом веществ и энергии и наконец в общности функций поддержания и воспроизведения жизни. В О. в. у микробов могут быть выделены те же два этапа, что и у животных клеток: катаболизм, во время к-рого происходит окисление сложных питательных веществ до простых молекул с выделением энергии, и анаболизм, для к-рого характерен последовательный синтез мономеров и полимеров самого организма с поглощением энергии.
Особенности О. в. у микробов проявляются в его высокой интенсивности, превосходящей таковую у животных клеток в сотни раз, многообразии источников энергии, пластических материалов, конечных продуктов, некотором своеобразии метаболических путей, более простом строении структур, контролирующих и реализующих обменные процессы, способности мира микробов трансформировать любые органические и неорганические вещества и в несовершенстве регуляции О.
в., приводящей к потерям во внешней среде выработанной энергии и синтезированных веществ. В зависимости от источников питания и энергии микробы делятся на фотосинтезирующие (см. Фототрофы), к-рые усваивают солнечную энергию и синтезируют необходимые им органические вещества из неорганических соединений (карбонатов, фосфатов, нитратов и др.); хемолитосинтезирующие (см. Хемоорганотрофы), к-рые извлекают энергию и пластические материалы из неорганических веществ, и хемоорганотрофные организмы (см. Гетеротрофы), усваивающие для своих потребностей энергию и пластические материалы из органических веществ. Патогенные для человека и животных организмы находятся в группе хемоорганотрофов.
Единственным источником энергии для хемоорганотрофов является энергия, заключенная в органических соединениях, из к-рых она извлекается с помощью биол. окисления. Данный процесс осуществляется в органоидах дыхания, у грибов и простейших это митохондрии, у бактерий мезосомы(см.). Аккумулятором энергии при обоих путях окисления выступает АТФ, в отдельных случаях НАДФ и др.
органические фосфаты. Анаболический этап О.в., конечной фазой к-рого является синтез макромолекул, у микробов, так же как у др. организмов, состоит в их сборке из соответствующих субъединиц: белков -из аминок-т, полисахаридов-из моносахаридов, липидов-из жирных к-т и глицерина, НКиз нуклеотидов, фосфорной к-ты и рибозы (дезоксирибозы).
Последовательность субъединиц при синтезе белков и НК напр.авляется матрицей, углеводов и липидов исключительно специфичностью ферментов. Регуляция катаболических ферментов в микробной клетке осуществляется метаболитом, анаболических ферментов путем репрессии синтеза фермента конечным субстратом, а также снижением или повышением активности фермента, конформационными изменениями их молекулы.
Представление об О. в. широко используют в практической медицине и микробиологии, в частности для разработки систематики микробов и идентификации выделенных к-р, методов подавления жизнедеятельности вредных видов и получения биомассы полезных для народного хозяйства и медицины штаммов, понимания механизмов патогенного действия микробов и биодеградации ими различных материалов и т.
д.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1510 | |
2 | 1033 | |
3 | 725 | |
4 | 693 | |
5 | 651 | |
6 | 625 | |
7 | 590 | |
8 | 589 | |
9 | 575 | |
10 | 488 | |
11 | 482 | |
12 | 459 | |
13 | 452 | |
14 | 431 | |
15 | 427 | |
16 | 417 | |
17 | 408 | |
18 | 408 | |
19 | 400 | |
20 | 397 |