Большой словарь русских поговорок - убить

Хоть убей. Разг. 1. О невозможности понять, уяснить что-л., поверить чему-л., сделать что-л. 2. Клятвенное заверение, обычно при отрицании чего-л. ФСРЯ, 487.

Большой словарь русских поговорок. — М: Олма Медиа Групп

В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина

2007