Большой медицинский словарь - детергенты
Связанные словари
Детергенты
детергенты
Детергенты
(лат. detergens, detergentis очищающий; син. моющие средства) химические соединения, обладающие высокой поверхностной активностью и, в связи с этим, моющим, часто дезинфицирующим, а также растворяющим действием; широко применяются в медицине.
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
IДетерге́нты (лат. detergens, detergentis очищающий)поверхностно-активные вещества; в медицине используются в качестве моющих и дезинфицирующих средств, применяются также при изготовлении некоторых фармацевтических, в т.ч. ферментных, препаратов, в пищевой промышленности и др. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) при добавлении к так называемым дисперсным системам концентрируются на границе раздела фаз, вызывают снижение поверхностного (межфазного) натяжения и дают возможность этим прежде четко разделенным фазам «проникать» друг в друга, т.е. растворяться. В воде молекулы Д. при определенной концентрации, превышающей так называемую критическую концентрацию мицеллообразования (в среднем от 10-2 до 10-4 моль/л), объединяются в агрегаты (мицеллы). С липидами, белками, каротиноидами и другими нерастворимыми в воде веществами Д. образуют смешанные мицеллы, способствуя тем самым переходу этих веществ в раствор (на этом основано применение Д. в качестве моющих средств) и иногда — изменению их химических свойств. Желчные кислоты (Жёлчные кислоты) и их соли обладают свойствами Д. и, попадая с желчью в тонкую кишку, взаимодействуют с...Медицинская энциклопедия
2.
(лат. detergens, detergentis очищающий; син. моющие средства) химические соединения, обладающие высокой поверхностной активностью и, в связи с этим, моющим, часто дезинфицирующим, а также растворяющим действием; широко применяются в медицине. ...Медицинский словарь
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 858 | |
2 | 835 | |
3 | 824 | |
4 | 801 | |
5 | 730 | |
6 | 729 | |
7 | 729 | |
8 | 719 | |
9 | 684 | |
10 | 676 | |
11 | 674 | |
12 | 616 | |
13 | 607 | |
14 | 598 | |
15 | 578 | |
16 | 566 | |
17 | 556 | |
18 | 545 | |
19 | 538 | |
20 | 535 |