Медицинский словарь - детергенты
Связанные словари
Детергенты
детергенты
(лат. detergens, detergentis очищающий; син. моющие средства) химические соединения, обладающие высокой поверхностной активностью и, в связи с этим, моющим, часто дезинфицирующим, а также растворяющим действием; широко применяются в медицине. Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
Детергенты (лат. detergens, detergentis очищающий; син. моющие средства) химические соединения, обладающие высокой поверхностной активностью и, в связи с этим, моющим, часто дезинфицирующим, а также растворяющим действием; широко применяются в медицине. ...Большой медицинский словарь
2.
IДетерге́нты (лат. detergens, detergentis очищающий)поверхностно-активные вещества; в медицине используются в качестве моющих и дезинфицирующих средств, применяются также при изготовлении некоторых фармацевтических, в т.ч. ферментных, препаратов, в пищевой промышленности и др. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) при добавлении к так называемым дисперсным системам концентрируются на границе раздела фаз, вызывают снижение поверхностного (межфазного) натяжения и дают возможность этим прежде четко разделенным фазам «проникать» друг в друга, т.е. растворяться. В воде молекулы Д. при определенной концентрации, превышающей так называемую критическую концентрацию мицеллообразования (в среднем от 10-2 до 10-4 моль/л), объединяются в агрегаты (мицеллы). С липидами, белками, каротиноидами и другими нерастворимыми в воде веществами Д. образуют смешанные мицеллы, способствуя тем самым переходу этих веществ в раствор (на этом основано применение Д. в качестве моющих средств) и иногда — изменению их химических свойств. Желчные кислоты (Жёлчные кислоты) и их соли обладают свойствами Д. и, попадая с желчью в тонкую кишку, взаимодействуют с...Медицинская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1971 | |
2 | 1859 | |
3 | 1714 | |
4 | 1596 | |
5 | 1459 | |
6 | 1393 | |
7 | 1292 | |
8 | 1277 | |
9 | 1235 | |
10 | 1177 | |
11 | 1154 | |
12 | 1132 | |
13 | 1097 | |
14 | 1077 | |
15 | 1057 | |
16 | 1016 | |
17 | 999 | |
18 | 987 | |
19 | 960 | |
20 | 918 |