Энциклопедия лекарственных растений - зоря лекарственная

(любисток) – Levisticum officinalis L. Семейство зонтичные. Многолетнее травянистое растение с массивным веретенообразным корнем, желто-бурым снаружи и белым внутри. На разрезе дает желтоватый смолистый сок. Стебель голый, круглый, ветвистый вверх, высотой до 2 м. Листья блестящие, душистые. Одиночнои двоякоперистые с крупными обратнояйцевидными, клиновидными зубчатыми сегментами.

Цветы желтовато-зеленого цвета, собраны в зонтичные соцветия на концах ветвей. Плод – овальный семенок, сжатый со стороны спинки. Цветет в июне-июле, семена созревают в сентябре. Родина зори лекарственной – Западная Азия. Растет в средней и южной полосе европейской части России, культивируется как лекарственное растение; в диком виде встречается редко.

Используется корень, надземная часть и семена. Резким, специфическим запахом напоминает сельдерей. Имеет солоновато-горький острый вкус. Химический состав растения изучен мало. В корнях содержатся крахмал, сахара, дубильные вещества, кумарин, яблочная кислота, камедь, эфирное масло (0,1-0,5% в свежих корнях, 0,6-1% – в сухих), смолистые вещества, каучук.

В эфирное масло входят терпенеол, цинеол, карвакрол. В научной медицине в России зоря лекарственная не применяется. В народной медицине используется как мочегонное, возбуждающее аппетит и способствующее пищеварению при метеоризме, как слабительное, болеутоляющее, регулирующее менструальный цикл, потогонное и противоглистное средство.

Применяется для лечения заболеваний почек, водянки, подагры, холецистита, истерии, нервных заболеваний, параличей, заболеваний желудка, как отхаркивающее при легочных заболеваниях. Применяется в виде чая, отвара, настойки и порошка. Отвар и настой готовят из расчета 3,0 сырья на 250,0 воды и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.