Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - белки
Белки
белки
снежные горы, сибирское выражение, например Катунские белки на Алтае.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
1. мн.Выпуклые непрозрачные оболочки глаз белого цвета.2. мн. местн.Горные вершины, покрытые снегом в течение всего года. ...Толковый словарь Ефремовой
2.
БЕЛКИ1. БЕЛКИ́, -о́в; мн. (ед. бело́к, -лка́; м.).1. Выпуклые непрозрачные оболочки глаз белого цвета. Б. у неё голубоватые.2. Разг.-сниж. О глазах. Вращать белками. ◁ Бело́чный, -ая, -ое. Б-ые оболочки глаз.2. БЕЛКИ́, -о́в; мн. (ед. бело́к, -лка́; м.). Сложные органические вещества, обеспечивающие жизнедеятельность животных и растительных организмов. Животные, растительные б. Синтезировать б. ◁ Белко́вый, -ая, -ое. Б-ые соединения. Б. обмен. Б-ая недостаточность. Б-ая пища (насыщенная белками). Б-ая икра (искусственный заменитель паюсной икры).3. БЕЛКИ́, -ов; мн. (ед. бело́к, -лка́; м.). Нар.-разг. Горные вершины, покрытые снегом в течение всего года.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 ...Толковый словарь Кузнецова
3.
(протеины), класс сложных азотсодержащих соединений, наиболее характерных и важных (наряду с нуклеиновыми кислотами) компонентов живого вещества. Белки выполняют многочисленные и разнообразные функции. Большинство белков ферменты, катализирующие химические реакции. Многие гормоны, регулирующие физиологические процессы, тоже являются белками. Такие структурные белки, как коллаген и кератин, служат главными компонентами костной ткани, волос и ногтей. Сократительные белки мышц обладают способностью изменять свою длину, используя химическую энергию для выполнения механической работы. К белкам относятся антитела, которые связывают и нейтрализуют токсичные вещества. Некоторые белки, способные реагировать на внешние воздействия (свет, запах), служат в органах чувств рецепторами, воспринимающими раздражение. Многие белки, расположенные внутри клетки и на клеточной мембране, выполняют регуляторные функции. В первой половине 19 в. многие химики, и среди них в первую очередь Ю.фон Либих, постепенно пришли к выводу, что белки представляют собой особый класс азотистых соединений. Название "протеины" (от греч. protos первый)...Энциклопедия Кольера
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1255 | |
2 | 1153 | |
3 | 1082 | |
4 | 1077 | |
5 | 872 | |
6 | 681 | |
7 | 636 | |
8 | 624 | |
9 | 622 | |
10 | 611 | |
11 | 589 | |
12 | 578 | |
13 | 575 | |
14 | 569 | |
15 | 565 | |
16 | 560 | |
17 | 548 | |
18 | 538 | |
19 | 515 | |
20 | 511 |