Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - чертов кал
Чертов кал
(Asa foetida L. или Scorodosma foetidum Bnge) — многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных (Umbelliferae), дико растущее зарослями в степях Персии, Средней Азии, в Туркестане, Самарканде и проч. Сначала это растение развивает крупный, редькообразный корень, из верхушечной почки которого в продолжение нескольких лет вырастают лишь прикорневые сизо-зеленые, волосистые листья; листья достигают до 11/2, и более футов длины; они влагалищные, с 3-4-раздельной пластинкой. На пятом году из корня появляется стебель, растущий довольно быстро и достигающий до 5-7 футов высоты; внизу он бывает до 4 дюймов толщины; стебель несет несколько листьев, постепенно, начиная снизу, все уменьшающихся в размере, и заканчивается крупным метельчатым соцветием, состоящим из крупных зонтиков. Цветки желтоватые, типа зонтичных. Лепестки яйцевидные, тупые, не загнутые; завязь волосистая. Плодики яйцевидные или продолговатые. После цветения все растение гибнет. Млечный сок Ч. кала, содержащий смолу (71,4%), феруловую кислоту, умбеллиферон, эфирное масло, гумми, употребляется в медицине. При добывании млечного сока поступают так: в конце мая срезают головку корня, вытекающий млечный сок подсыхает и собирается: это так называемый "шир"; он плохого качества, так как бывает смешан с частичками почвы; через несколько дней снова срезают верхушку корня, из разреза вытекает в продолжение 2-3 месяцев густой сок "писпар", лучший сорт Asa foetida; его каждые 8-10 дней собирают. Хорошо развитый экземпляр может дать до 1 кг чертова кала.
С. Р.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1252 | |
2 | 1148 | |
3 | 1080 | |
4 | 1075 | |
5 | 870 | |
6 | 680 | |
7 | 635 | |
8 | 623 | |
9 | 621 | |
10 | 610 | |
11 | 588 | |
12 | 577 | |
13 | 572 | |
14 | 567 | |
15 | 561 | |
16 | 559 | |
17 | 545 | |
18 | 537 | |
19 | 512 | |
20 | 510 |