Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - фойт
Фойт
фойт
(Карл von Voit, род. в 1831 г.) — немецкий физиолог; уроженец Баварии, он сначала изучал медицину в Мюнхене и Вюрцбурге, затем всецело отдался физиологии и изучал химию осенью 1855 г. в Гёттингене. В 1856 г. поступил ассистентом в физиологический институт в Мюнхене при Бишофе, приобрел право чтения лекций в качестве приват-доцента при университете в 1857 г., а в 1860 г. был уже экстраординарным, в 1863 г. ординарным профессором физиологии и консерватором физиологического кабинета. Первой ученой работой Ф. были исследования об эпидемической холере в журнале "Zeitschrift f ü r rationelle Medizin" (1854), в которых он доказывал присутствие мочевины в мышцах; затем результаты своих исследований о выделении мочевины у собак напеч. в "Beitr äge zur Kreislauf des S tickstoffs in tierischen Organismus". В последовавших за тем работах Ф. занимается вопросами об обмене веществ в организме, о разложении белковины, углеводов и жиров и о дыхании; сюда относятся: "Untersuchungen über den Einfluss des Kochsalzes, des Kaffees und der Muskelbewegungen auf den Stoffwechsel" (Мюнхен, 1860), вместе с Бишофом производившиеся исследования "Die Gesetze der Ern ä hrung des Fleischerfresers" (Лпц., 1860) и другие работы, напечатанные в основанном им вместе с Булем и Петтенкофером журнале "Zeitschrift fü r Biologie". Краткий обзор или перечень всех добытых им до того времени результатов своих исследований, произведших полный переворот в учении об обмене веществ и питании, Ф. изложил в своей академической речи "Ueber die Theorie der Ern ährun g" (Мюнхен, 1868). Свои позднейшие физиологические исследования в области питания Ф. печатал в книге "Untersuchung der Kost in einigen ö ffentlichen Anstalten" (Мюнхен, 1877), а также в своем "Handbuch der Physiologie des allgemeinen Stoffwechsels und der E rnä hrung" (в VI томе большого "Handbuchs der Physiologie" Германа, Лпц., 1881).Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1257 | |
2 | 1158 | |
3 | 1089 | |
4 | 1083 | |
5 | 875 | |
6 | 687 | |
7 | 640 | |
8 | 629 | |
9 | 628 | |
10 | 616 | |
11 | 593 | |
12 | 582 | |
13 | 581 | |
14 | 573 | |
15 | 569 | |
16 | 563 | |
17 | 552 | |
18 | 541 | |
19 | 518 | |
20 | 515 |