Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - хавикол
Хавикол
(парааллилфенол) — хавикол, С9H10О2=C3H5.C6H4OH[1,4], и его метиловый эфир метилхавикол (эстрагол) представляют собой соединения, встречающиеся в некоторых естественных эфирных маслах; так, X. встречается в масле бетли (Chavica Betle), в мирциевом масле (Bayoel — от Myrcia acris, Pimenta acris), a метилхавикол в анисовых маслах, эстрагоновом (Estragonoel — от Artemisia Dracunculus) и др. X. представляет собой бесцветную жидкость, кипящую при 237°, удельного веса d18 = 1,033, обладающую углом преломления no = 1,5441; водный раствор его окрашивается от хлорного железа в темно-синий цвет, спиртовой же — в едва голубой. Метилхавикол (изомер анетола) обладает слабым анисовым запахом, бесцветен, кипит при 215—216°; удельный вес d12 = 0,979; угол преломления no = 1,5244; при кипячении со спиртовым едким кали переходит в твердый анетол; при окислении переходит в плавящуюся при 86° гомоанисовую кислоту (параметоксифенилуксусную).
А. С. Г. Δ.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1252 | |
2 | 1148 | |
3 | 1079 | |
4 | 1074 | |
5 | 870 | |
6 | 679 | |
7 | 635 | |
8 | 623 | |
9 | 621 | |
10 | 610 | |
11 | 588 | |
12 | 577 | |
13 | 572 | |
14 | 566 | |
15 | 560 | |
16 | 559 | |
17 | 545 | |
18 | 537 | |
19 | 512 | |
20 | 510 |