Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - каротин
Каротин
каротин
(бот.) — растительный пигмент, впервые извлеченный из корня моркови (Daucus Carota — отсюда и название); причисляется физиологами к группе липохромов, а по определению Арно, представляет углеводород состава С26H38. К. обусловливает желтую, оранжевую или красную окраску различных органов растений (см. Хроматофоры раст.); встречается один или совместно с другими пигментами; входит в состав пигментов хлорофиллоносного аппарата (см. Хлорофилл) и вообще широко распространен в растительном царстве.
Г. H.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
м.Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке и т.п. и превращающийся в организме животных и человека в витамин А. ...Толковый словарь Ефремовой
2.
КАРОТИ́Н -а; м. [от лат. carota морковь] Оранжево-жёлтый пигмент, содержащийся в некоторых растениях (моркови, плодах шиповника, рябины и т.п.) и превращающийся в организме человека в витамин А. Овощи с большим содержанием каротина.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 ...Толковый словарь Кузнецова
3.
-а, м. (спец.). Оранжево-жёлтый растительный пигмент, обеспечивающий образование в организме витамина А. ...Толковый словарь Ожегова
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1252 | |
2 | 1148 | |
3 | 1080 | |
4 | 1075 | |
5 | 870 | |
6 | 679 | |
7 | 635 | |
8 | 623 | |
9 | 621 | |
10 | 610 | |
11 | 588 | |
12 | 577 | |
13 | 572 | |
14 | 567 | |
15 | 561 | |
16 | 559 | |
17 | 545 | |
18 | 537 | |
19 | 512 | |
20 | 510 |