Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - крахмалообразователи
Крахмалообразователи
При изучении процесса образования крахмальных зерен в клубнях и других вместилищах запасов было установлено, что зерна эти развиваются постоянно в связи с маленькими бесцветными протоплазматическими тельцами, которые и получили название К. Дальнейшими исследованиями было установлено, что эти К. находятся в теснейшей связи с хлорофилловыми зернами, вырабатывающими крахмал из углекислоты и воды на свету. Так например в клубнях картофеля К. обладают способностью зеленеть на свету, превращаясь таким образом в настоящие хлорофилловые зерна. Эти данные заставили переработать соответствующую терминологию. К., хлорофилловые зерна и родственные им пигментные зерна желтого или оранжевого цвета все сообща получили общее название пластид или хроматофоров. Зеленые пластиды стали называться хлоропластами, желтые и оранжевые—хромопластами, тогда как бесцветные К. получили название лейкопластов.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
.
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1255 | |
2 | 1153 | |
3 | 1084 | |
4 | 1078 | |
5 | 872 | |
6 | 682 | |
7 | 637 | |
8 | 625 | |
9 | 623 | |
10 | 612 | |
11 | 590 | |
12 | 579 | |
13 | 577 | |
14 | 569 | |
15 | 566 | |
16 | 560 | |
17 | 548 | |
18 | 539 | |
19 | 516 | |
20 | 511 |