Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - пивная дробина

П. гуща — отброс пивоварения (см.), представляющий осадок нерастворившихся частей солода, семенных оболочек и др., весьма пригодный корм для молочных коров и для откармливаемого рогатого скота. В местностях с сильно развитым пивоварением П. дробину подвергают сушке и пускают в продажу в виде концентрированного кормового продукта. О составе П. дробины — см. Кормовые продукты

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.