Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - пряные
Пряные
(Scitamineae) — порядок однодольных растений, состоящий из семейств банановых (Musaceae), имбирных (Zingiberacae), канновых (Cannaceae) и марантовых (Marantaceae). Название порядка объясняется тем, что многие растения перечисленных семейств дают пряности (scitamen); таковы: имбирь (Zingiber officinalis), куркума, кардамон, аррорут и др. Растения этого порядка — преимущественно многолетние травы, развивающие корневища и крупные листья, явственно расчлененные на влагалище, черешок и пластинку. Пластинка более или менее эллиптическая или ланцетовидная; в ней обыкновенно развит один срединный нерв, отсылающий к краям параллельные жилки; благодаря этому пластинка часто (у банана) разрывается на узкие дольки, параллельно боковым жилкам. Цветки обоеполые, неправильные; околоцветник или двойной (распадающийся на чашечку и венчик), или простой, лепестковидный; вполне развита у большинства видов только одна тычинка, остальные тычинки типа — в виде лепестковидных стаминодиев. Пестик с нижней, трехгнездной (или одногнездной) завязью; в семенах большей частью развит наружный белок (perispermum). К порядку относится около 500 видов; см. описания семейств.
С. Р.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1255 | |
2 | 1153 | |
3 | 1082 | |
4 | 1077 | |
5 | 872 | |
6 | 681 | |
7 | 636 | |
8 | 624 | |
9 | 622 | |
10 | 611 | |
11 | 589 | |
12 | 578 | |
13 | 576 | |
14 | 569 | |
15 | 565 | |
16 | 560 | |
17 | 548 | |
18 | 538 | |
19 | 515 | |
20 | 511 |