Поиск в словарях
Искать во всех

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - жар

Жар

жар

так называют горящие мелкие угли, остающиеся от почти сгоревших дров. По-французски braise, и отсюда braiser, т. е. жарить в кастрюле, обсыпанной со всех сторон горящими углями (см. Жаренье).

К. Δ.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  м. сильная степень тепла, от солнца, от огня, от раскаленной вещи, от пара, от химических явлений и пр. | Горящий или тлеющий уголь, пере горевшие в раскаленный уголь дрова, огонь без пламени. | Бурый каменный уголь, лигнит. | Воспалительное, лихорадочное состояние крови, когда человек чувствует в себе жар, горячку, огневицу. | Пора течки, расходки животных. | *Рвенье, ретивость; горячность, сильное стремление, страстный порыв к чему. Прибавить жару (топлива и тяги) для скорой плавки. Изволочныи жар, у хлебник. пора сажать хлебы в печь. Ныне на солнце жар как в бане. От трения рождается жар, до пламени. Нагреби жару в черепок. Он бредит в жару. Принялся за дело с жаром, да скоро остывает. Жар свалил, солнце пошло уже к закату. Как жар горит, ярко вычищено блестит, вызолочено. Легко чужими руками жар загребать. От жара и вода кипит. Холода не любит, в жару не спит. Нагнать кому жара страха. Жара в шапку не нагребешь. Жар-птица казуар, Struthio casuarius. | Сказочная птица русского суеверия, на которой перо как жар горит; едва ли не павлин или фазан. Жара ж. жар, в знач. возвышенной теплоты воздуха. Жара от солнца, зной; летняя жара в тени и по ночам, духота;...
Толковый словарь Даля
2.
  сущ., м., употр. частоМорфология: (нет) чего? жа́ра и жа́ру, чему? жа́ру, (вижу) что? жа́р, чем? жа́ром, о чём? о жа́ре и в жару́1. Жаром называют сильно нагретый, горячий воздух. Обдало жаром в парилке. | Сухой жар костра. | Полыхнувшее пламя обдало жаром лицо.2. Если о каком-то месте говорят самый жар, значит, это наиболее горячее место. Что ж ты пирог на самом жару оставила! | Полез в самый жар. | Уселся на самом жару.3. Жаром называют раскалённые угли без пламени. Выгрести жар из печи.4. Если в бане кто-то хочет поддать жару, то это означает, что он собирается плеснуть воды на раскалённые камни.5. Если о ком-то говорят, что он чужими руками жар загребает, имеется в виду, что он недобросовестно использует чужой труд в собственных интересах. Как известно, спецслужбы предпочитают загребать жар чужими руками, нанимая исполнителей.6. Если о каком-то блюде или продукте говорят с пылу, с жару, значит, это блюдо только что приготовлено, ещё горячее. А вот пирожки — вкусные, горячие, с пылу, с жару!о физическом или эмоциональном состоянии человека7. Если говорят, что у кого-то жар, значит, он болен и у него высокая температура тела. У ребёнка жар. | Больной...
Толковый словарь Дмитриева
3.
  м.1) а) Сильная степень нагретости, раскаленности воздуха; зной.б) Горячий, раскаленный воздух.в) Знойное, жаркое время дня.г) Место, где особенно высокая температура.2) разг. Раскаленные, но без пламени угли.3) а) Повышенная температура тела при болезни.б) Лихорадочное состояние, разгоряченность, вызванные каким-л. возбуждением, волнением.в) перен. Румянец, выдающий такое состояние.4) перен. Сильное внутреннее возбуждение, страстный порыв, рвение.5) перен. разг. Нагоняй, наводящий страх. ...
Толковый словарь Ефремовой
4.
  ЖАР -а (-у), предл. о жа́ре, в жару́, на жару́; м.1. Сильно нагретый, горячий воздух. Обдало жаром в парилке. Сухой ж. костра. Внутри горящего дома нечем дышать от жара. // Жара, зной. Ж. летнего полдня. От солнца на террасе постоянный ж. и духота. Море остывает от дневного жара. // Разг. Место, где очень жарко. Что ж ты пирог на самом жару оставила! Полез в самый ж. Уселся на самом жару (на солнцепёке).2. Разг. Раскалённые угли без пламени. Груда жара. Выгрести ж. из печи.3. Высокая температура тела при болезни. Ребёнок весь горит, у него ж. Страшный, сильный ж. Больной мечется в жару. Два дня не спадает ж. // Горячечное лихорадочное состояние (от волнения, страха и т.п.). От страха кидает то в ж., то в холод. От этих слов меня бросило в ж. // Румянец на лице (от болезни, волнения и т.п.). От ледяной воды щёки горят жаром. Жаром вспыхнуло всё её лицо.4. Пылкость, страстность, душевный подъём. Говорить о чём-л. с жаром. Отдаёт творчеству весь ж. своей души. С жаром взялись за новое дело. Композитор с жаром принялся сочинять оперу.5. чего. Разгар, пыл. В жару спора. Ж. битвы, сражения. ◊ Задать жа́ру. 1. Устроить взбучку, дать нагоняй. -2. Замучить множеством дел,...
Толковый словарь Кузнецова
5.
  -а (-у), о жаре, в жару, м. 1. Горячий, сильно нагретый воздух, зной. Обдало жаром. 2. Место, где очень жарко. Сидеть на самом жару (на солнцепёке). На жару (на самом горячем месте, на огне). 3. Горячие угли без пламени. Загрести ж. в печи. Чужими руками ж. загребать (не трудясь самому, пользоваться тем, что делают другие). Как ж. гореть (ярко сверкать). 4. Высокая температура тела. У ребёнка ж. Больной в жару. 5. Разгорячённое, лихорадочное состояние, а также румянец от него. Бросает в ж. и в холод. 6. Рвение, страстность, горячность. Ж души. Работать с жаром. * Задать (дать) жару кому (разг.) -1) замучить множеством дел, поручений, загонять (в 3 знач.); 2) дать нагоняй, сделать строгий выговор. II уменьш. жарок, -рка, м. (к 4 знач.). II прил. жаровой, -ая, -ое (к 1 и 3 знач.). Ж. удар (то же самое, что тепловой удар; устар.). Ж. самовар (нагреваемый горячими углями). ...
Толковый словарь Ожегова
6.
  жара (у), о жаре, в жару, мн. жары, м. 1. только ед. Сильная степень нагретости, раскаленности воздуха, зной (в этом знач. выходит из употр., заменяясь словом жара). Жар свалил, повеяло прохладой. И. Аксаков. || Горячий, раскаленный воздух (разг.). Я подошел к печи меня так и обдало жаром. вольный жар (см. вольный). || Знойное, Жаркое время дня (разг.). Выехали в самый жар. || Место, где обенно высокая температура, где жарко (разг.). Оставить кастрюлю на жару. Мальчик уселся на самом жару. 2. только мн. Жаркое время, знойные, жаркие дни (разг. устар.). состояние, вызванное каким-н. возбуждением, волнением. Его бросило в жар от этих слов. || перен. Румянец, выдающий разгоряченное состояние. Легким жаром пышет лицо. Тургенев. 5. перен., только ед. Сильное внутреннее возбуждение, пыл, страстный порыв, рвение. Принялся с жаром за работу. Простим горячке юных лет и юный жар и юный бред. Пушкин. 6. только ед. Нагоняй, встрепка, наводящая страх (разг. фам.). Задали им жару, долго помнить будут. как жар гореть ярко сверкать, как огонь, как уголья. Медный поднос, как жар горит. Поддать жару 1) плеснуть воды на каменку в бане для поднятия температуры (разг.); 2) перен. возбудить...
Толковый словарь Ушакова

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины