Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - зрелость сельскохозяйственных растений
Зрелость сельскохозяйственных растений
или спелость, бывает двоякого рода: естественная и хозяйственная. Первая определяется наступлением времени полного созревания семян — достижением ими наилучшей пригодности к прорастанию, как, напр., у зерновых хлебов, или окончанием образования стеблевой почки, необходимой для дальнейшего развития растения в будущем году, как это бывает у моркови, репы, свеклы и других корнеплодов; вторая зависит от того состояния, в котором каждое растение наилучшим образом может быть употреблено в хозяйстве, и времени, потребного для достижения им этого состояния; так, напр., у вики, возделываемой с овсом на зеленый корм, хозяйственная З. наступает до полного ее цветения, или до начинающегося образования бобков; у огородных — салатных и некоторых пряных (петрушки и укропа) — до появления цветочных почек, у огурцов, гороха, фасоли и т. п. — задолго до полного развития семян и проч. Местные климатические и почвенные условия существенным образом влияют на время наступления как естественной, так и хозяйственной З. растений. О различных видах естественной З. колосовых или зерновых хлебов — молочной, желтой, полной и мертвой и значении их при жатве, см. жатва; в дополнение следует заметить, что в сухие годы, при недостатке влаги, семена не достигают полного развития, хотя по виду уже считаются созревшими. Такую ненормальную З. называют "преждевременной". З. в лесном хозяйстве более известна как спелость и подлежит рассмотрению вместе с "оборотом рубки", на продолжительность которого влияет главнейшим образом.
С.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1255 | |
2 | 1153 | |
3 | 1085 | |
4 | 1080 | |
5 | 874 | |
6 | 683 | |
7 | 638 | |
8 | 627 | |
9 | 626 | |
10 | 613 | |
11 | 591 | |
12 | 580 | |
13 | 579 | |
14 | 571 | |
15 | 566 | |
16 | 561 | |
17 | 550 | |
18 | 540 | |
19 | 516 | |
20 | 513 |