Поиск в словарях
Искать во всех

Толковый словарь Даля - кишмиш

Кишмиш

кишмиш
м. порода мелкого, сладкого винограда, в котором нет заметных косточек или зерен; изюм из этого винограда. Кашмишный, к кишмишу относящ. .
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  м.1) Мелкий сладкий виноград без косточек.2) Высушенные на солнце ягоды такого винограда. ...
Толковый словарь Ефремовой
2.
  КИШМИ́Ш -а (-у) и -а́ (-у́); м. [перс. kišmiš] Сорт мелкого сладкого винограда без косточек; изюм из этого винограда.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 ...
Толковый словарь Кузнецова
3.
  (тат.) — особый сорт мелкого и сладкого винограда без косточек, а также изюм, из него приготовляемый. В Закавказье К. называется всякий сушеный виноград. Сушка винограда производится там исключительно на солнце, для чего виноград укладывают на крышах или на выровненных местах в садах. Некоторые хозяева Нахичеванского уезда перед сушкой винограда погружают кисти его в кипящий щелок из золы виноградных лоз, а затем укладывают их на плетенках. Завяленный таким образом виноград сушится очень быстро, и из него получается К. прозрачный, светло-желтого цвета (если, конечно, высушивается виноград белых сортов). В Закавказье К. приготовляется в немногих местах и то исключительно для домашнего употребления; в торговле же встречается только привозной К., который получается, главным образом, из урмийской провинции Персии. Лучшие сорта привозного К.: гярмиан, кюрдустани, мевуз, дизмари и савзи.Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон 1890—1907 ...
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
4.
  -а и -а, м. Сорт мелкого винограда без косточек, а также изюм из такого винограда. II прил. кишмишный, -ая, -ое. ...
Толковый словарь Ожегова
5.
  кишмиша-кишмиша, мн. нет, м. (перс.). Особый сорт сушеного винограда. ...
Толковый словарь Ушакова

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины