Толковый словарь Ефремовой - опара
Опара
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
ОПА́РА -ы; ж. Бродящее жидкое тесто (на дрожжах или закваске). Поставить, выдержать опару. О. подошла. // Закваска из этого теста. Всходить на опаре (о тесте). Как на опаре расти, всходить (очень быстро, как на дрожжах). ◁ Опа́рный, -ая, -ое. О-ое тесто.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 ...Толковый словарь Кузнецова
2.
-ы, ж. Жидкая закваска для теста из дрожжей и небольшого количества муки. II прил. опарный, -ая, -ое. Опорное тесто (на опаре). ...Толковый словарь Ожегова
3.
опары, ж. Заправленное дрожжами или закваской забродившее тесто. Поставить опару (заквасить тесто). ? Закваска для теста (обл.). Вздулся, как тесто на опаре. Поговорка. ...Толковый словарь Ушакова
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1007 | |
2 | 947 | |
3 | 900 | |
4 | 825 | |
5 | 800 | |
6 | 788 | |
7 | 785 | |
8 | 725 | |
9 | 718 | |
10 | 706 | |
11 | 704 | |
12 | 686 | |
13 | 663 | |
14 | 655 | |
15 | 642 | |
16 | 632 | |
17 | 611 | |
18 | 598 | |
19 | 588 | |
20 | 587 |