Толковый словарь Кузнецова - каймак
Каймак
каймак
КАЙМА́К -а́ (-у́); м. [тюрк. kaimak варёная сметана] Сливки, снятые с топлёного молока; сквашенные топлёные сливки.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт
1998
.
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
м. док. каз. оренб. сливки с топленого молока, пенки; густые, уварные сливки: парное молоко кипятится исподволь в плоском котелке и толстая пенка сымается блином. Каймачек, сливки к чаю, топленые; где сырых не едят, там и названья сливки почти не знают. Каймачный, к нему относящ. ...Толковый словарь Даля
2.
м. местн.1) Сливки, снятые с кипяченого или топленого охлажденного молока.2) Сыр из таких сливок. ...Толковый словарь Ефремовой
3.
каймака, мн. нет, м. (тюрк. kajmak). 1. Сливки, снятые с топленого молока (обл.). Мой друг, мне хочется ужасно каймаку. Пушкин. 2. Род сладкой подливки или соуса (кулин.). ...Толковый словарь Ушакова
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 974 | |
2 | 940 | |
3 | 795 | |
4 | 779 | |
5 | 772 | |
6 | 746 | |
7 | 725 | |
8 | 718 | |
9 | 708 | |
10 | 695 | |
11 | 687 | |
12 | 673 | |
13 | 666 | |
14 | 660 | |
15 | 621 | |
16 | 615 | |
17 | 613 | |
18 | 598 | |
19 | 576 | |
20 | 567 |