Исторический словарь галлицизмов русского языка - а ла тортю
А ла тортю
а ла тортю
А ЛА ТОРТЮ * à la tortue. кулин. Черепаховый (суп). Пьер мало говорил, оглядывал новые лица и много ел. Начиная от двух супов, из которых он выбрал à la tortue, и кулебяки и до рябчиков, он не пропускал ни одного блюда и ни одного вина. Толст. Война и мир. После супа à la tortue, со жгучим каэнским перцем разогретая телятина домашнего приготовления. Ф. Ромер Губернская Магдалина. // Набл. 11 1 63.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 3608 | |
2 | 3197 | |
3 | 2524 | |
4 | 2505 | |
5 | 2476 | |
6 | 2298 | |
7 | 2262 | |
8 | 2222 | |
9 | 2159 | |
10 | 1926 | |
11 | 1900 | |
12 | 1875 | |
13 | 1806 | |
14 | 1761 | |
15 | 1678 | |
16 | 1601 | |
17 | 1597 | |
18 | 1514 | |
19 | 1390 | |
20 | 1367 |