Официальная терминология - фуд-карты

"...Фуд-карты нестационарные торговые объекты, представляющие собой тележки на колесиках, с пароваркой и гастроемкостями..."

Источник:

Постановление администрации городского округа Химки МО от 15.07.2011 N 907

"Об утверждении Положения об организации нестационарной торговой деятельности на территории городского округа Химки Московской области"

Официальная терминология.

Энциклопедии & Словари.

2012.