Официальная терминология - лабораторный контроль при производстве хлеба и кондитерских изделий
Лабораторный контроль при производстве хлеба и кондитерских изделий
"...3.12.1. Лабораторный контроль заключается в проверке качества сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции и соблюдения технологических и санитарно-гигиенических режимов производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий и проводится аккредитованной лабораторией предприятия, а при отсутствии лаборатории контроль может осуществляться по хоздоговору с органами и учреждениями госсанэпиднадзора или лабораториями, аккредитованными органами госсанэпиднадзора и Госстандарта..."
Источник:
"СанПиН 2.3.4.545-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Санитарные правила и нормы" (вместе с "Инструкцией о ежесменных перед началом работы медицинских осмотрах работников предприятий (цехов, бригад, участков), вырабатывающих кондитерские изделия с кремом", "Общими положениями по применению бактерицидных ламп на предприятиях пищевой промышленности") (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 25.09.1996 N 20)
Официальная терминология.
Энциклопедии & Словари.
2012.
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1433 | |
2 | 1201 | |
3 | 741 | |
4 | 671 | |
5 | 653 | |
6 | 650 | |
7 | 598 | |
8 | 589 | |
9 | 565 | |
10 | 531 | |
11 | 519 | |
12 | 505 | |
13 | 504 | |
14 | 491 | |
15 | 474 | |
16 | 471 | |
17 | 451 | |
18 | 448 | |
19 | 420 | |
20 | 393 |