Официальная терминология - лицо осуществляющее организацию погребения

"...Лицо, осуществляющее организацию погребения, конкретное лицо, которому в письменной или устной форме в присутствии свидетелей умершим при жизни было поручено осуществить его погребение..."

Источник:

Приказ Госстроя РФ от 10.01.2000 N 3 "Об утверждении Инструкции о порядке похорон и содержании кладбищ в Российской Федерации"

Официальная терминология.

Энциклопедии & Словари.

2012.