Официальная терминология - стерилизация молока
Стерилизация молока
"...7) стерилизация процесс термической обработки сырого молока или продуктов его переработки. Стерилизация осуществляется при температуре выше 100 градусов Цельсия с выдержкой, обеспечивающей соответствие готового продукта переработки молока требованиям промышленной стерильности. Контроль эффективности стерилизации осуществляется путем испытания проб молока и продуктов его переработки в целях проверки их соответствия требованиям промышленной стерильности. Периодичность контроля эффективности стерилизации и ультрапастеризации устанавливается программой производственного контроля;..."
Источник:
Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Официальная терминология.
Энциклопедии & Словари.
2012.
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1434 | |
2 | 1203 | |
3 | 742 | |
4 | 672 | |
5 | 655 | |
6 | 653 | |
7 | 599 | |
8 | 590 | |
9 | 566 | |
10 | 533 | |
11 | 520 | |
12 | 506 | |
13 | 506 | |
14 | 492 | |
15 | 475 | |
16 | 473 | |
17 | 452 | |
18 | 449 | |
19 | 421 | |
20 | 394 |