Толковый словарь Ушакова - фарш
Фарш
фарш
фарша, м. (от латин. farcio начиняю) (кулин.). 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. 2. Всякая мелко изрубленная начинка для кушаний. Колбаса с чесночным фаршем. .Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
м.1) Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и т.п.2) Любая мелко изрубленная начинка для кушаний. ...Толковый словарь Ефремовой
2.
ФАРШ -а; м. [франц. farce]1. Измельчённое мясо или рыба, используемые для котлет, паштетов и т.п. Приготовить ф. Пропустить ф. через мясорубку. Свиной, говяжий ф. Рыбный ф. Ф. домашний (из разных сортов мяса). Сосисочный, колбасный ф. (виды консервов).2. Измельчённая начинка для кушаний. Грибной ф. Морковный ф. ◁ Фа́ршевый, -ая, -ое. Ф-ая масса.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 ...Толковый словарь Кузнецова
3.
-а, .м. 1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий ф. для котлет. 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный ф. II прш. фаршевый, -ая, -ое. ...Толковый словарь Ожегова
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1562 | |
2 | 1402 | |
3 | 1324 | |
4 | 1145 | |
5 | 1003 | |
6 | 980 | |
7 | 950 | |
8 | 927 | |
9 | 918 | |
10 | 904 | |
11 | 879 | |
12 | 875 | |
13 | 873 | |
14 | 871 | |
15 | 868 | |
16 | 851 | |
17 | 832 | |
18 | 778 | |
19 | 747 | |
20 | 745 |