Энциклопедический словарь по металлургии - теплоемкость

Теплоемкость

[heat capacity] — свойство вещества (тела) поглощать тепловую энергию при бесконечно малом изменении своего состояния; оценивается отношение количества подведенного к нему тепла (ΔQ) к изменению его температуры (ΔT). Теплоемкость единицы массы вещества называется удельной теплоемкостью [Дж/(кг•К)], а одного моля вещества — молярной теплоемкостью (cp — при постоянном давлении или cy — при постоянном объеме).