Биологический энциклопедический словарь - слюнные железы

ж. гусениц превратились в шёлкоотделительные железы. С. ж. имеются у всех позвоночных, кроме рыб. У земноводных есть межчелюстная, а у бесхвостых ещё и боковые нёбные и язычные железы. У пресмыкающихся развиты нёбные, подъязычные, губные и зубные железы. У ядовитых змей одна из верхнезубных желёз специализирована на синтез яда, её проток входит в полость ядовитого зуба.

У птиц С. ж. развиты слабо, но у зерноядных есть нёбные, подчелюстные и заднегубные железы. У млекопитающих кроме многочисл. мелких желёз, расположенных в слизистой оболочке языка, губ, щёк, твёрдого и мягкого нёба, имеются 3 пары крупных С. ж. (околоушная, подъязычная и подчелюстная), размещённых за пределами ротовой полости и сообщающихся с ней системой протоков.

По форме концевых отделов С. ж. обычно делятся на альвеолярный, альвеолярно-трубчатый и смешанный типы. Показано, что С. ж. могут выполнять и эндокринные функции. Так, в подчелюстной железе грызунов обнаружен гормон роста, оказывающий влияние на открытие век, прорезывание зубов, развитие шёрстного покрова и на др. процессы. Деятельность С.