Биологический энциклопедический словарь - трипсин
Трипсин
трипсин
протеолитич. фермент, синтезируемый клетками поджелудочной железы в форме неактивного предшественника трипсиногена. Активирует проферменты поджелудочной железы и занимает ключевое положение в пищеварении в тонком отделе кишечника. В кристаллич. виде впервые получены в 1932. Молекула бычьего Т. (мол. м. ок. 24 000)полипептидная цепь (223 аминокислотных остатка), содержит 6 дисульфидных связей, оптимум каталитич. активности при рН 7,8-8,0. Т. отличается высокой специфичностью и избирательно гидролизует связи осн. аминокислот (лизина и аригинина), поэтому он широко применяется при изучении первичной структуры белков. Ферменты, аналогичные Т. млекопитающих, обнаружены у представителей др. классов позвоночных, у нек-рых беспозвоночных, микроорганизмов и в нек-рых высших растениях. Препараты Т. используют в медицине. .Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1724 | |
2 | 1054 | |
3 | 632 | |
4 | 606 | |
5 | 522 | |
6 | 507 | |
7 | 501 | |
8 | 501 | |
9 | 467 | |
10 | 465 | |
11 | 464 | |
12 | 454 | |
13 | 416 | |
14 | 412 | |
15 | 410 | |
16 | 399 | |
17 | 396 | |
18 | 391 | |
19 | 388 | |
20 | 377 |