Словарь микробиологии - ферменты микроорганизмов
Ферменты микроорганизмов
ферменты микроорганизмов
структуры, св-ва, синтез, функция и классификация Ф.м. такие же, как у более сложных организмов. Одной из особенностей Ф.м. является преобладание адаптивных (индуцибельных) ферментов над конститутивными, что связано как с малым объемом протоплазмы, так и с их ролью главного механизма адаптации к меняющимся условиям внешней среды.К особенностям Ф.м. у гетеротрофных микроорганизмов может быть также отнесено выделение их в больших количествах во внешнюю среду. Эта группа т.н. эктоферментов способна вызвать трансформацию (деградировать) любых органических и неорганических веществ, возвращая входящие в их состав элементы и энергию в новый цикл круговорота веществ и энергии.
Эктоферменты осуществляют контактное и внеклеточное переваривание веществ, повреждают ткани своих хозяев, участвуют в процессе самоочищения воды и почвы от органических остатков и др. Определение Ф.м. используют в бактериол. практике для идентификации бактерий. Очищенные или входящие в состав бактерий Ф. применяют для получения большого количества необходимых промышленности и медицине препаратов и материалов, включая микробный белок, антибиотики, витамины и др.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1510 | |
2 | 1035 | |
3 | 727 | |
4 | 694 | |
5 | 651 | |
6 | 625 | |
7 | 594 | |
8 | 589 | |
9 | 575 | |
10 | 490 | |
11 | 483 | |
12 | 462 | |
13 | 452 | |
14 | 432 | |
15 | 428 | |
16 | 418 | |
17 | 414 | |
18 | 409 | |
19 | 402 | |
20 | 398 |