Толковый словарь по почвоведению - активность каталазная почвы

разлагать перекись водорода. Обусловлена активностью ферментов-каталаз,

относящихся к группе дыхательных ферментов,

и наличием в п. неорганических катализаторов этого процесса.

См. также:

Активность Протеазная Почвы, Активность Уреазная Почвы, Активность Амилазная Почвы, Активность Инвертазная Почвы, Активность Пероксидазная Почвы, Активность Аммонифицирующая Почвы