Большой медицинский словарь - пищеварение
Связанные словари
Пищеварение
пищеварение
Пищеварение
(digestio) совокупность физико-химических процессов, обеспечивающих расщепление поступающих в организм сложных пищевых веществ на простые химические соединения, способные ассимилироваться.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
IПищеваре́ниесовокупность процессов физической и химической переработки пищи в пищеварительном тракте, в результате которой ее компоненты при сохранении энергетической и пластической ценности утрачивают видовую специфичность и приобретают свойства, благодаря которым могут усваиваться организмом и включаться в обмен веществ. Физические изменения пищи состоят в ее измельчении, набухании, растворении; химические — в последовательной трансформации питательных веществ под действием секретов пищеварительных желез. Важнейшим звеном в процессе трансформации питательных веществ является их деполимеризация (расщепление) под влиянием гидролитических ферментов с образованием мономеров, которые всасываются в кровь и лимфу и транспортируются к тканям организма. Расщеплению подвергаются все питательные вещества за исключением воды, минеральных солей и витаминов, которые всасываются неизмененными. В зависимости от происхождения участвующих в процессе переваривания пищи гидролитических ферментов выделяют три типа П.: собственное, симбионтное и аутолитическое. Собственное П. осуществляется ферментами,...Медицинская энциклопедия
2.
(digestio) совокупность физико-химических процессов, обеспечивающих расщепление поступающих в организм сложных пищевых веществ на простые химические соединения, способные ассимилироваться.пищеварение внеклеточное П., происходящее вне клетки (у человека в полости пищеварительного тракта).пищеварение внешнее форма внеклеточного П., при которой оно происходит в окружающей среде, куда организм выделяет пищеварительные соки; наблюдается у некоторых насекомых, пауков, а также у многих микроорганизмов.пищеварение внутриклеточное П., происходящее внутри клетки; наблюдается у одноклеточных и некоторых низкоорганизованных многоклеточных организмов.пищеварение дуоденальное П., происходящее в полости двенадцатиперстной кишки под действием сока поджелудочной железы, желчи и сока дуоденальных желез.пищеварение желудочное П., происходящее в полости желудка, под действием сока желудочных желез.пищеварение кишечное П., происходящее в полости тонкой и толстой кишки под действием сока кишечных желез и кишечной микрофлоры.пищеварение полостное П., происходящее под действием ферментов пищеварительных соков.пищеварение...Медицинский словарь
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 862 | |
2 | 839 | |
3 | 827 | |
4 | 805 | |
5 | 736 | |
6 | 734 | |
7 | 732 | |
8 | 722 | |
9 | 688 | |
10 | 680 | |
11 | 677 | |
12 | 621 | |
13 | 610 | |
14 | 603 | |
15 | 581 | |
16 | 571 | |
17 | 560 | |
18 | 547 | |
19 | 543 | |
20 | 539 |