Ветеринарный энциклопедический словарь - клетчатка
Клетчатка
клетчатка
целлюлоза, полиса-харид, построенный из остатков глюкозы, соединённых [соединенных] 1,4-b -гликозидными связями; №№№С6Н10О5; главная составная часть оболочек растит, клеток. Обусловливает механич. прочность и эластичность растений. Нерастворима в воде. При полном гидролизе К. образуется глюкоза. В преджелудках жвачных К. под действием целлюлазы и целлобиазы микроорганизмов расщепляется до целлобиозы и глюкозы (см. Пищеварение ). .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 2231 | |
2 | 822 | |
3 | 571 | |
4 | 515 | |
5 | 507 | |
6 | 505 | |
7 | 479 | |
8 | 435 | |
9 | 423 | |
10 | 420 | |
11 | 412 | |
12 | 408 | |
13 | 394 | |
14 | 390 | |
15 | 388 | |
16 | 387 | |
17 | 376 | |
18 | 373 | |
19 | 373 | |
20 | 371 |