Ветеринарный энциклопедический словарь - рынок
Рынок
рынок
сфера товарного обмена; в политико-экономич. значении — предложение и спрос на товары или на к.-л. один вид товара в масштабе мирового х-ва, страны или её [ее] отд. р-на. Р. наз. также определённое [определенное] место, где происходит торговля. Для ветеринарии имеет значение междунар.и внутр. торговля товарами, поскольку движение их и размеры определяют возможные пути распространения болезней с.-х. животных, а также переносчиков и резервуаров их возбудителей. Изучение мирового и внутр. Р. скота и продуктов его переработки осуществляется путём [путем] обобщения междунар. и внутр. информации соответств. органами вет.
службы. Р., где происходит торговля скотом и продуктами жив-ва, должен отвечать всем требованиям гигиены и вет. санитарии. Места продажи с.-х. животных должны быть изолированы от остальной рыночной площади и оборудованы приспособлениями для уборки навоза и фиксирующими устройствами. Все продукты жив-ва и животные допускаются к торговле лишь после установления их полного вет.
-сан. благополучия, т. е. если они поступили из благополучных по инфекц. и инваз. болезням местностей (что подтверждается соответствующими документами вет. надзора). Места скопления животных и продуктов жив-ва на Р подвергают профилактич. дезинфекции, навоз и отходы вывозят для обезвреживания. Контроль за обеспечением населения доброкачеств. продуктами на Р. осуществляют мясо-молочные и пищевые контрольные станции . .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 2232 | |
2 | 825 | |
3 | 572 | |
4 | 516 | |
5 | 508 | |
6 | 506 | |
7 | 480 | |
8 | 437 | |
9 | 424 | |
10 | 421 | |
11 | 413 | |
12 | 410 | |
13 | 395 | |
14 | 391 | |
15 | 389 | |
16 | 389 | |
17 | 377 | |
18 | 374 | |
19 | 374 | |
20 | 373 |