Ветеринарный энциклопедический словарь - завод технических фабрикатов
Завод технических фабрикатов
помещений 3. т. ф., а его персонал не допускают к работе в др. отделениях завода. Рассортированное, промытое и измельчённое [измельченное] сырьё [сырье] для сухих кормов стерилизуют с соблюдением режимов, установленных в зависимости от вида сырья и конструкции оборудования. Стерилизованную кормовую массу дополнительно обезжиривают прессованием или центрифугированием, охлаждают, измельчают, просеивают и пропускают через магнитную установку для удаления металлич.
примесей. Полученные сухие корма затаривают в тканевые мешки или крафтмешки. Повторно используемые тканевые мешки предварительно дезинфицируют. Технич. жир, вытопленный при тепловой обработке сырья, отстаивают или сепарируют, отсаливают поваренной солью, сливают в бочки и охлаждают. Технич. альбумин вырабатывают путём [путем] высушивания не пищевой дефибринированной или стабилизированной крови, собираемой при убое здоровых животных.
Сушку крови производят в сушилках различной конструкции. Качество продукции 3. т. ф. контролируют с помощью химич. и микробиол. анализов, с применением стандартных методов. Вет. служба предприятия проверяет сырьё [сырье] и контролирует соблюдение вет.-сан. и температурных режимов в процессе произ-ва; на продукцию, отправляемую на экспорт, выдаёт [выдает] вет.
свидетельства. См. также Мясокомбинат и лит. при этой статье. .Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 2228 | |
2 | 821 | |
3 | 569 | |
4 | 513 | |
5 | 505 | |
6 | 503 | |
7 | 477 | |
8 | 432 | |
9 | 421 | |
10 | 418 | |
11 | 410 | |
12 | 405 | |
13 | 392 | |
14 | 388 | |
15 | 385 | |
16 | 384 | |
17 | 374 | |
18 | 371 | |
19 | 370 | |
20 | 369 |