Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - медок
Медок
(Medoc) — песчаный полуостров между Гаронной и морем, во франц. дпт. Жиронды; здесь выделывается вино, называемое М. (см.). Главный город — Лепарр, гл. гавань — Польяк (Pauillac).
Медок — Так называются красные вина, производимые в важнейшем из винодельческих районов в департаменте Жиронды — М. и известные в общежитии больше под названием "Бордо" (бордоские вина). М. разделяется на два района — Haut-Médoc и Bas-Médoc, а вина, выделываемые как в том, так и в другом районе, распределены по группам (grands crus classés), причем в первую группу входят вина 4 знаменитых замков, или шато (Лафит, Марго, Латур и Хо-Брион), во вторую -16, в третью -13, в четвертую -11 и в пятую -17. Торговля различает еще следующие сорта: крестьянское вино (crus paysans), рабочее вино (crus artisans) и буржуазное вино (crus bourgeois). На выделку медокских или бордоских вин идут преимущественно следующие сорта винограда: каберне (Cabernet-Sauvjgnon, Gros-Cabernet и Cabernelle, или Carmenère), мерло (Merlot), мальбек (Malbec, или Malbeck), вердо (Verdot) и др.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
См. в других словарях
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 1255 | |
2 | 1150 | |
3 | 1081 | |
4 | 1077 | |
5 | 872 | |
6 | 681 | |
7 | 636 | |
8 | 624 | |
9 | 622 | |
10 | 611 | |
11 | 589 | |
12 | 578 | |
13 | 573 | |
14 | 568 | |
15 | 563 | |
16 | 560 | |
17 | 547 | |
18 | 538 | |
19 | 513 | |
20 | 511 |