Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - рыбец
Рыбец
рыбец
рыба из семейства карповых (Cyprinidae), рода Abramis — А. vimba. Водится в реках и озерах средней Европы, западной, юго-западной России, где известен под именем "сырть", и южной. Размер 7—9 вершков, вес 2—3 фунта. Мясо ее бело и очень вкусно, в копченом виде высоко ценится. Главный лов в Азовском море и реке Кубани. Вместе с шемаей, в вяленом или копченом виде находит сбыт и в гастрономических магазинах.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1291 | |
2 | 1192 | |
3 | 1136 | |
4 | 1120 | |
5 | 914 | |
6 | 710 | |
7 | 671 | |
8 | 658 | |
9 | 654 | |
10 | 648 | |
11 | 621 | |
12 | 619 | |
13 | 616 | |
14 | 605 | |
15 | 599 | |
16 | 594 | |
17 | 592 | |
18 | 570 | |
19 | 550 | |
20 | 542 |