Этимологический словарь Фасмера - пита

"хлеб, пирог", только др.-русск. (устав 1193 г.; см. Срезн. II, 941). Из греч. πήττα – то же; см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 151. Относительно греч. слова см. Г. Майер, ВВ 19, 153; Türk. Stud. 57.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973