Этимологический словарь Фасмера - сикер

сике́р "хмельной напиток", церк., др.-русск., ст.-слав. сикера (Мар., Зогр.), сикеръ. Из греч. σίκερα от арамейск. šikrā; см. Тумб, Gr. Sрrасhе dеs Hellenismus 117; Фасмер, ИОРЯС 12, 2, 274; Гр.-сл. эт. 177.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973