Этимологический словарь Фасмера - винопольщик

винопо́льщик "продавец спиртных напитков", винопо́лия, винопо́лька, диал. (воронежск. и др.), из монопо́лия (т. е. государственная монополия на продажу спиртных напитков). По народн. этимологии под влиянием вино́; см. ЖСт. 15, вып. 1, 110.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973