Этимологический словарь русского языка - канитель (1)

(металлическая нить для вышивания). Заимств. в XVI в. из франц. яз., где cannetille «тонкая золотая или серебряная нить» < итал. cannutiglio — тж., суф. производного от canna «тростник, трубка».

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа

Н. М. Шанский, Т. А. Боброва

2004