Поиск в словарях
Искать во всех

Словарь микробиологии - пептонизация

 

Пептонизация

пептонизация
процесс гидролиза свернутого белка (напр., казеина молока) до растворимых продуктов. Св-вом П. обладает ряд бактерий (напр., клостридии), что используют в целях их идентификации.(Источник: «Словарь терминов микробиологии»)
Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины