Естествознание. Энциклопедический словарь - дрожжи
Дрожжи
дрожжи
сборная группа одноклеточных грибов из разл. классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе. Размножаются преим. почкованием. Мн. вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, с. х-ве (Д. кормовые) и др.; пивные Д.в медицине при гиповитаминозе В1 нарушениях обмена в-в, фурункулёзе и др. Объект генетич. исследований.
Естествознание. Энциклопедический словарь
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 425 | |
2 | 394 | |
3 | 391 | |
4 | 391 | |
5 | 374 | |
6 | 368 | |
7 | 366 | |
8 | 365 | |
9 | 360 | |
10 | 357 | |
11 | 356 | |
12 | 350 | |
13 | 347 | |
14 | 346 | |
15 | 343 | |
16 | 342 | |
17 | 340 | |
18 | 334 | |
19 | 325 | |
20 | 323 |